pl en

Dania

 

 

PRZYSTAWKI
Focaccia z oliwkami
pomidory / sery
28,00
Tatar z łososia
łosoś świeży / ogórek zielony / oliwa sezamowa / żółtko przepiórcze / bułeczki / masło czosnkowe
45,00
Carpaccio 
polędwica wołowa / parmezan / orzechy pinii / sos dijon / rukola / bułeczki / masło czosnkowe
46,00
Befsztyk tatarski 
polędwica wołowa / żółtko / cebula / ogórek piklowany / pieczarka piklowana / sos dijon / bułeczki / masło czosnkowe
47,00
Grillowane krewetki 
wino białe / masło / czosnek / rukola / bułeczki 
49,00
ZUPY
Rosół
makaron własnego wyrobu 
21,00
Botwinka
jajko w koszulce
24,00
Krem z pomidorów *W
mozzarella / pesto bazyliowe / grissini
22,00
Krem z cukinii
gorgonzolla / grissini
24,00
Pikantna zupa łososiowa
łosoś / kiełki fasoli Mung / por / imbir / śmietanka
28,00
   
W - danie wegańskie
*W - danie dostępne również w wersji wegańskiej
 

 

RYBY
Sandacz pieczony
kuskus perłowy / cukinia / pomidorki koktajlowe / szpinak baby / sos kaparowy
69,00
Grillowany łosoś
bulgur / cukinia / młody szpinak / szparagi / sos holenderski / parmezan
76,00

Risotto z krewetkami
szalotka / papryczka chilli / papryka czerwona / masło / parmezan / rukola / białe wino

53,00

 

SAŁATY
Sałata Cesar
sałata rzymska / kurczak grillowany / bekon / pomidorki koktailowe / sos cesar / parmezan / rukola
45,00
Sałata z łososiem
mix sałat / młody szpinak / fasolka szparagowa / pomidorki koktajlowe / prażone pestki dyni / sos miodowo - musztardowy
45,00
Sałata z kozim serem
młody szpinak / botwinka / orzechy / pomarańcz / grzanka / grillowana gruszka / kiełki słonecznika / sezam / sos pomarańczowo - sezamowy
43,00
Sałata z grillowaną polędwicą wołową
mix sałat / fasolka szparagowa / warzywa grillowane / sos teryjaki / sezam / kiełki fasoli Mung / prażona tortilla
49,00
W - danie wegańskie  
MAKARONY | PIEROGI | KASZE

 

Tagliatelle z kurczakiem
suszone pomidorki / pistacje / mascarpone / śmietana / parmezan / białe wino
40,00
Tagliatelle z grillowanym łososiem
cukinia / marchewka / sos holenderski / białe wino / parmezan / szpinak baby
47,00

Risotto truflowe - wege
salsa truflowa / cukinia / groszek / pieczarki / baby szpinak / parmezan

55,00
Pierogi z twarogiem i ziemniakami - WEGE
masło / cebulka
33,00
Zielone pierogi - WEGA
brokuł / suszone pomidorki / tofu / słonecznik / pesto jarmuż / krem balsamiczny
33,00
Pierogi z kaczką
sos wiśniowy / czerwone wino
36,00
   
Wszystkie nasze makarony i pierogi wyrabiamy własnoręcznie według tradycyjnych receptur  

 

MIĘSA
Grilowany filet z kurczaka
kuskus perłowy /warzywa grillowane / fasolka szparagowa / szpinak baby
48,00
Filet z kurczaka w panierce panko
frytki stekowe / Colesław / pikantny sos koktajlowy
44,00
Żeberko BBQ
ziemniaki  pieczone/ / młoda kapusta duszona /  ogórek piklowany
52,00
Kaczka pieczona
kluski jasne i ciemne / kapusta czerwona z jabłkiem 
59,00
Rolada wołowa
kluski jasne i ciemne / kapusta czerwona
66,00

 

STEKI Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
Stek Diabolo
sos pieprzowy / ajvar / masło czosnkowe / dodatek*
96,00
Stek Chateaubriand
grzanki / bekon / pieczarki / pomidorki koktajlowe / sos bearnaise / dodatek*
98,00
Stek truflowy
salsa truflowa / pieczarki / dodatek*
100,00
   
* Dodatki do steków do wyboru:
frytki stekowe / ziemniaki pieczone / warzywa  grillowane / mix sałat winegret 
 
MINI MENU - DZIECIĘCE PORCJE, ŁAGODNY SMAK
Krem pomidorowy
makaron własnego wyrobu
19,00
Pancakes
jabłko / borówki
26,00
Panierowane paski kurczaka
frytki / świeża marchewka
26,00
DESERY
Tiramisu 21,00

Tarta
frużelina z owoców leśnych / krem mascarpone - biała czekolada / owoce sezonowe

23,00
Beza
krem mascarpone / owoce
23,00
Sernik chałwowy 23,00
Tarta tatin
lody waniliowe
26,00
Fondant czekoladowy
sos malinowy / lody waniliowe
26,00

 

DODATKI
Ziemniaki pieczone  10,00
Frytki 10,00
Kasza jaglana z cukinią 12,00
Warzywa grillowane 13,00
Zestaw surówek 10,00
Kapusta duszona z grzybami 10,00
Surówka z marchwi 10,00
Coleslaw 10,00
Kapusta czerwona 10,00
Bułeczki własnego wypieku | masło czosnkowe 9,00
Ketchup, majonez 3,00